Wenn Zwiebeln frühzeitig einen Blütenstängel bilden und die Zwiebelknollen klein bleiben, ist das für viele Gärtner besonders ärgerlich. Doch häufig steckt dahinter nicht nur ein Pflegefehler. Temperaturschwankungen, die Größe der Steckzwiebeln, falsche Lagerung und ungünstige Wachstumsbedingungen können dazu führen, dass Zwiebeln schießen.
Mit einigen einfachen Maßnahmen vor dem Pflanzen lassen sich die Bedingungen verbessern und die Wahrscheinlichkeit einer reichen Ernte erhöhen.
Warum schießen Zwiebeln?
Wenn eine Zwiebel einen Blütenstängel bildet, verwendet sie einen Teil ihrer Energie für die Blüte und Samenbildung. Dadurch kann die eigentliche Zwiebel kleiner bleiben.
Zu den möglichen Ursachen gehören:
- starke Temperaturschwankungen;
- zu große Steckzwiebeln;
- falsche Lagerbedingungen;
- zu früher Pflanztermin;
- Stress durch Trockenheit oder andere ungünstige Bedingungen.
Besonders empfindlich reagieren bestimmte Sorten, wenn sie während ihrer frühen Entwicklung längere Zeit niedrigen Temperaturen ausgesetzt sind.
Der Trick vor dem Pflanzen
Ein bewährter Tipp aus vielen Gärten besteht darin, das Pflanzgut vor dem Setzen sorgfältig zu sortieren und richtig vorzubereiten.
Entfernen Sie weiche, beschädigte oder bereits austreibende Steckzwiebeln. Besonders große Exemplare können bei manchen Sorten stärker zum Schossen neigen. Für eine gleichmäßige Ernte ist deshalb möglichst einheitliches Pflanzgut sinnvoll.
Auch die richtige Lagerung vor dem Pflanzen spielt eine wichtige Rolle.
Steckzwiebeln richtig vorbereiten
Vor dem Pflanzen sollten Sie:
- alle Zwiebeln kontrollieren;
- beschädigte Exemplare aussortieren;
- sehr große und sehr kleine Zwiebeln getrennt behandeln;
- nur gesundes Pflanzgut verwenden;
- die Zwiebeln an einem geeigneten, trockenen und gut belüfteten Ort lagern.
Bei gekauften Steckzwiebeln sollten die Hinweise des Anbieters zur Lagerung und Pflanzung beachtet werden.
Der richtige Pflanzzeitpunkt
Nicht nur die Vorbereitung, sondern auch der richtige Zeitpunkt für das Pflanzen von Zwiebeln ist entscheidend.
Der Boden sollte ausreichend erwärmt sein. Gleichzeitig sollte man nicht unnötig lange warten, da die Pflanzen ausreichend Zeit für die Entwicklung benötigen.
Je nach Region, Sorte und Wetterbedingungen kann der optimale Pflanztermin unterschiedlich sein.
Warum bleiben die Zwiebeln klein?
Neben dem Schossen können auch andere Faktoren für kleine Zwiebeln verantwortlich sein:
- zu wenig Sonnenlicht;
- Nährstoffmangel;
- unregelmäßige Wasserversorgung;
- zu dichter Pflanzenabstand;
- Unkrautkonkurrenz;
- ungeeigneter Boden.
Eine sonnige Lage, lockere Erde und eine gleichmäßige Wasserversorgung schaffen gute Voraussetzungen für die Entwicklung kräftiger Zwiebeln.
Richtig düngen
Zwiebeln benötigen eine ausgewogene Nährstoffversorgung. Eine übermäßige Stickstoffdüngung sollte jedoch vermieden werden, da sie vor allem das Blattwachstum fördern kann.
Am besten ist eine Bodenversorgung, die sich am tatsächlichen Bedarf der Pflanzen orientiert. Bei der Verwendung fertiger Dünger sollte immer die empfohlene Dosierung eingehalten werden.
Was tun, wenn die Zwiebel bereits schießt?
Hat eine Zwiebel bereits einen Blütenstängel gebildet, kann dieser frühzeitig entfernt werden. Die Pflanze wird dadurch jedoch nicht wieder zu einer normalen Zwiebel zurückkehren.
Solche Zwiebeln können häufig trotzdem geerntet und verwendet werden. Für eine langfristige Lagerung sind sie allerdings oft weniger geeignet.
Häufige Fehler beim Zwiebelanbau
Vermeiden Sie:
- ungeeignetes oder beschädigtes Pflanzgut;
- zu dichte Pflanzung;
- unregelmäßiges Gießen;
- übermäßige Stickstoffdüngung;
- falsche Lagerung der Steckzwiebeln;
- einen für die jeweilige Sorte ungünstigen Pflanztermin.
Schon kleine Verbesserungen bei der Vorbereitung können sich positiv auf die Ernte auswirken.
Fazit
Wenn Zwiebeln schießen und kleine Knollen bilden, lohnt es sich, bereits vor dem Pflanzen genauer hinzusehen. Gesundes und möglichst einheitliches Pflanzgut, eine geeignete Lagerung, der richtige Pflanzzeitpunkt sowie eine ausgewogene Versorgung mit Wasser und Nährstoffen sind wichtige Voraussetzungen für kräftige Zwiebeln.
Der beste „Oma-Trick“ ist daher keine geheimnisvolle Zutat, sondern eine sorgfältige Vorbereitung der Steckzwiebeln und eine passende Pflege während der gesamten Saison.