{"id":2720,"date":"2026-08-30T09:56:35","date_gmt":"2026-08-30T09:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gartentipp.top\/?p=2720"},"modified":"2026-08-30T09:56:36","modified_gmt":"2026-08-30T09:56:36","slug":"kohl-sellerie-und-lauch-brauchen-auch-im-spatsommer-nahrstoffe-mit-dem-richtigen-zeitpunkt-konnen-sie-bis-zur-ernte-noch-deutlich-wachsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gartentipp.top\/?p=2720","title":{"rendered":"Kohl, Sellerie und Lauch brauchen auch im Sp\u00e4tsommer N\u00e4hrstoffe: Mit dem richtigen Zeitpunkt k\u00f6nnen sie bis zur Ernte noch deutlich wachsen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele G\u00e4rtner denken, dass die D\u00fcngung im Sp\u00e4tsommer bereits keine gro\u00dfe Rolle mehr spielt. Doch gerade <strong>Kohl, Knollensellerie und Lauch<\/strong> befinden sich zu dieser Zeit noch mitten in der Entwicklung. Wenn der richtige Zeitpunkt f\u00fcr die N\u00e4hrstoffversorgung gew\u00e4hlt wird, k\u00f6nnen die Pflanzen bis zur Ernte noch deutlich an Gr\u00f6\u00dfe und Gewicht zulegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wichtig ist allerdings, nicht einfach m\u00f6glichst viel D\u00fcnger auszubringen. Entscheidend sind der Entwicklungsstand der Pflanzen, die Wetterbedingungen und die richtige Zusammensetzung der N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warum brauchen Kohl, Sellerie und Lauch im Sp\u00e4tsommer noch N\u00e4hrstoffe?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch wenn der Sommer langsam zu Ende geht, wachsen viele Gem\u00fcsekulturen weiter. Kohlarten bilden ihre K\u00f6pfe, Sellerie entwickelt seine Knolle und Lauch verdickt seine Sch\u00e4fte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In dieser Phase ben\u00f6tigen die Pflanzen weiterhin ausreichend <strong>Kalium, Phosphor und andere wichtige N\u00e4hrstoffe<\/strong>. Eine ausgewogene Versorgung unterst\u00fctzt die weitere Entwicklung und kann dazu beitragen, dass die Ernte kr\u00e4ftiger und qualitativ hochwertiger ausf\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders auf leichten oder n\u00e4hrstoffarmen B\u00f6den kann eine zus\u00e4tzliche Versorgung sinnvoll sein.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kohl richtig d\u00fcngen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei Kohl sollte die N\u00e4hrstoffversorgung an die jeweilige Kohlart angepasst werden. Wei\u00dfkohl, Rotkohl, Wirsing und andere Kopfkohlarten ben\u00f6tigen w\u00e4hrend der Kopfbildung weiterhin N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Stickstoffd\u00fcngung kurz vor der Ernte ist jedoch nicht empfehlenswert. Zu viel Stickstoff kann zu einem sehr weichen Pflanzenwachstum f\u00fchren und die Lagerf\u00e4higkeit beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Sp\u00e4tsommer sollte deshalb eher auf eine ausgewogene Versorgung und insbesondere auf eine ausreichende Kaliumversorgung geachtet werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Knollensellerie kann noch deutlich zulegen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Knollensellerie<\/strong> entwickelt seine unterirdische Knolle \u00fcber einen langen Zeitraum. Gerade im Sp\u00e4tsommer kann die Knolle noch kr\u00e4ftig an Umfang gewinnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine gute Bodenfeuchtigkeit ist dabei ebenso wichtig wie eine ausreichende N\u00e4hrstoffversorgung. Bei l\u00e4ngerer Trockenheit sollte deshalb regelm\u00e4\u00dfig und gr\u00fcndlich gegossen werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die D\u00fcngung eignen sich je nach Bodenbeschaffenheit beispielsweise gut verrotteter Kompost oder geeignete organische D\u00fcnger. Wichtig ist, die Dosierungsempfehlungen des jeweiligen Produkts zu beachten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lauch w\u00e4chst bis in den Herbst hinein<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch <strong>Lauch<\/strong> ist im Sp\u00e4tsommer noch l\u00e4ngst nicht fertig. Die Sch\u00e4fte k\u00f6nnen bis weit in den Herbst hinein an Umfang gewinnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine gleichm\u00e4\u00dfige Wasserversorgung unterst\u00fctzt das Wachstum. Gleichzeitig sollte der Boden locker und m\u00f6glichst frei von starkem Unkrautbewuchs bleiben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine moderate Nachd\u00fcngung kann sinnvoll sein, wenn die Pflanzen Anzeichen eines N\u00e4hrstoffmangels zeigen oder der Boden nur wenig N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt. Eine sp\u00e4te, \u00fcberm\u00e4\u00dfige Stickstoffgabe sollte dagegen vermieden werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Der richtige Zeitpunkt ist entscheidend<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei der Sp\u00e4tsommerd\u00fcngung gilt: <strong>Der richtige Zeitpunkt ist wichtiger als die Menge.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine D\u00fcngung sollte nicht unmittelbar vor starkem Regen erfolgen, da N\u00e4hrstoffe ausgewaschen werden k\u00f6nnen. Ebenso sollte bei gro\u00dfer Hitze und ausgetrocknetem Boden zun\u00e4chst f\u00fcr ausreichend Feuchtigkeit gesorgt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am besten wird ged\u00fcngt, wenn die Pflanzen aktiv wachsen und der Boden ausreichend feucht ist. Fl\u00fcssigd\u00fcnger sollten entsprechend den Herstellerangaben dosiert werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nicht jede Pflanze braucht automatisch D\u00fcnger<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelbe Bl\u00e4tter oder schwaches Wachstum k\u00f6nnen zwar auf einen N\u00e4hrstoffmangel hindeuten, m\u00fcssen aber nicht immer die Ursache sein. Auch Trockenheit, Staun\u00e4sse, Krankheiten oder Sch\u00e4dlinge k\u00f6nnen \u00e4hnliche Symptome verursachen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deshalb sollte zun\u00e4chst \u00fcberpr\u00fcft werden, warum die Pflanzen schlecht wachsen. Eine zus\u00e4tzliche D\u00fcngung auf Verdacht kann mehr schaden als nutzen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kalium vor der Ernte \u2013 warum es wichtig sein kann<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kalium spielt eine wichtige Rolle im Wasserhaushalt und im Stoffwechsel von Pflanzen. Bei vielen Gem\u00fcsekulturen ist eine ausgewogene Kaliumversorgung w\u00e4hrend der sp\u00e4teren Entwicklungsphase sinnvoll.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das bedeutet jedoch nicht, dass automatisch ein spezieller Kaliumd\u00fcnger notwendig ist. Auch Kompost und organische D\u00fcnger enthalten verschiedene N\u00e4hrstoffe. Entscheidend ist die tats\u00e4chliche Bodenversorgung.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So holen Sie im Sp\u00e4tsommer noch mehr aus dem Gem\u00fcsebeet heraus<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wer <strong>Kohl, Sellerie und Lauch<\/strong> bis zur Ernte optimal unterst\u00fctzen m\u00f6chte, sollte nicht nur auf D\u00fcnger achten. Ebenso wichtig sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>regelm\u00e4\u00dfiges und bedarfsgerechtes Gie\u00dfen<\/li>\n\n\n\n<li>lockerer und gut durchl\u00fcfteter Boden<\/li>\n\n\n\n<li>Entfernung von Unkraut<\/li>\n\n\n\n<li>Kontrolle auf Sch\u00e4dlinge und Krankheiten<\/li>\n\n\n\n<li>ausgewogene N\u00e4hrstoffversorgung<\/li>\n\n\n\n<li>Vermeidung von \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Stickstoffd\u00fcngung<\/li>\n\n\n\n<li>rechtzeitiger Schutz vor ersten starken Fr\u00f6sten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders bei Knollensellerie und Lauch kann sich die Pflege im Sp\u00e4tsommer noch deutlich auf die sp\u00e4tere Erntemenge auswirken.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fazit<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kohl, Knollensellerie und Lauch wachsen auch im Sp\u00e4tsommer weiter.<\/strong> Wer den richtigen Zeitpunkt f\u00fcr die N\u00e4hrstoffversorgung erwischt und gleichzeitig auf Wasser, Boden und Pflanzengesundheit achtet, kann den Pflanzen noch einmal wichtige Wachstumsimpulse geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dabei gilt jedoch: Nicht m\u00f6glichst viel D\u00fcnger bringt die beste Ernte, sondern eine <strong>bedarfsgerechte und ausgewogene Versorgung<\/strong>. So k\u00f6nnen die Pflanzen ihre letzten Wachstumswochen optimal nutzen und bis zur Ernte noch deutlich an Gr\u00f6\u00dfe und Gewicht zulegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Text wurde vom Redaktionsteam mithilfe von KI-Tools aufbereitet. Alle Informationen wurden vor der Ver\u00f6ffentlichung gepr\u00fcft und redigiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele G\u00e4rtner denken, dass die D\u00fcngung im Sp\u00e4tsommer bereits keine gro\u00dfe Rolle mehr spielt. Doch gerade Kohl, Knollensellerie und Lauch befinden sich zu dieser Zeit noch mitten in der Entwicklung. 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